投稿者: 社長 ブログ 投稿日:
2015/11/13 7:03
2015年11月13日(金)(曇り)
日曜日の夜、家でぼーっとテレビを見ていたら、芸能人差し入れ人気バトルのような番組をやっていました。( ・ω・)
セレブ感満載の差し入ればっかりでどれもおいしそう!!(゚ー,゚)
そしたら、紹介された差し入れの中で優勝した食べ物が売っていたんです。
新宿の京王デパートの地下に・・・
本店は麻布十番にある「天のや」の玉子サンド!!
セブン・イレブンの玉子サンドも十分おいしいけど、それとははちと違います。ヾ(・д・`;)
「秘密は中身の玉子がだし巻玉子というところ。12カットで1180円。(6カット701円)」
トロトロ、ふわふわでボリュームたっぷりだし巻き玉子にマヨネーズとマスタードが絶妙に効いていて、今まで食べたことのない味です。
フィンガーサイズのやわらかい食パンに挟まれただし巻き玉子の出汁が美味い!!
ちょっと寄せ鍋の後のような味・・・
ビールにも焼酎にも、もちろんワインにも合います。
麻布十番の本店は「ミシュランガイド 2015」でビブグルマン(従来の星(3つ星、2つ星、1 つ星)の評価からは外れるものの、安くでおすすめできる店舗に与える印)を獲得したそうです。
オットに「今年はMOTを卒業したので、12月に3年ぶりに「恒例我が家のクリスマスパーティー」をやろっか~~!」。
と言ったら、クリスマスツリーの飾りつけを特技というか年に一度の大イベントと認識しているオットはちょっと喜んだ様子でした。
ヾ(*´∀`*)ノ
びっくりしたのは、月曜日の朝起きたら、既にリビングに巨大なツリーが建設途中だったこと。(ノ゚ο゚)ノ
ちなみに2015年テーマは「スカイツリー」だそうです。゚☆
今年のパーティーでは、いつものメニューにこの「天のや」の玉子サンドを加えるつもり。(`・ω・´)b
午前中には売り切れ必至みたいなので、パーティー当日、オットは玉子サンドのおつかいダネ~~。
ε=ε=(* ̄ー)ノノ
|
投稿者: 社長 ブログ 投稿日:
2015/07/07 7:00
2015年7月7日(火)(小雨)
プライベートの友達の少ないワタクシには、親しいと呼べる女友達は全部で3人くらいしかいません。 (´・_・);
その3人は中学・高校(私立)の同級生。
6年間、教室をともにし、別々の大学に行き、別々の職業につきましたが、決してベタベタした関係ではないものの、互いに影響し合ってアラ還に近い今でも全員フル・タイムで仕事をしています。
会うのは四半期に1回ぐらい・・・
前回はワタクシの56歳の誕生日とMOT卒業祝いと称して、箱根に1泊温泉旅行に連れて行ってくれました。
「生まれた日、中学校入学の日の朝日新聞をプレゼントにもらいました。ちとノスタルジックな想いがめぐってきました!!(*^~^*)」
幹事は順番に回ってきます。
この4人の共通点はフルで仕事をしていることに加え、半端ない「大酒のみ(=^~^)o∀!!」
ましてや酒と肴の味には「チョ~~うるさい!!」(ヽ ̄□)/
値段ばかり高くて、酒と料理がいけていないお店を選んだりすると、他の3人から容赦なくボコボコに攻められ、幹事を継続して再度任命されるので、お店選びにはみんな必死です。
(;^_^A
先週の金曜日、今回の幹事のKが選んだお店は三軒茶屋にある「JOE'SMAN2号」
三軒茶屋駅北口A階段を上り、Kからのスマホメールの指示通りに8分ぐらい進むと、小さな魚屋さんの2Fにその店はありました。
三軒茶屋で働くKの最近の行き着けらしい・・・(店員さんとお友達みたいな会話をしていました。)
もともと「JOE'SMAN1号」店は福島県双葉市にありました。2011年の震災後、お店は帰還困難地域に指定されたそうです。
そして約3年半を経て2014年、三軒茶屋に2号店を構えることになったそうです。
東北の日本酒が30種類以上、そして東北の食材を利用した創作料理のお店。
Kの働く会社にちらしが入り、会社の仲間と「行くっきゃない!!」
で・・・行ってみたら「安くておいしい!!」
ということで、味にもコスパにもうるさいワタクシ達3人が案内されました。
確かに「酒も料理もうまい!!」
生ビール、ワインをしこたま飲み、さらに東北の日本酒を2合づつ5種類を頼んで約1升・・・
「飲み食いとおしゃべりに夢中で料理の写真は撮り損ねました。( ̄_ ̄|||)」
確実に次の幹事のハードルは上がったネ!!
ってワタクシです。(ノo`)
|
|
投稿者: 社長 ブログ 投稿日:
2015/04/22 7:38
2015年4月22日(水)(晴れ)
「鬼の霍乱(4/10ブログ)」で一日会社を休んでしまった先々週・・・
熱も下がってきたのでボーっ( ̄。 ̄)っとテレビを見てたら、三越の通販で「小どんぶり用国産うなぎ」の宣伝をやっていました。
国産(三重桑名だったような・・・)だし、関東風甘辛だれで、ふっくら脂ものっていて妙においしそう!!(゚~゚)
小どんぶり用なので、1パック60gの冷凍蒲焼が5枚入って税、配送料を入れて6,768円なり・・・
「うなぎ」って時々無償に食べたくなる時があります。
ただし、まずい鰻は本当にいただけないと思います・・・( -x-)
昨年末、夜の会食で銀座の某有名鰻専門店で食べたうなぎは本当にイケてなかった。
脂がのっていないどころか、ぺらぺらに薄いし、小骨だらけだったし・・・
以来、大好物のうなぎから遠ざかっておりましたが、その日は病欠でややヒマだったこともあり、家電(イエデン)で注文してみることにしました。
テレビの通販で商品を購入することも初めて(б_б;)ですが、家電を使用するのも物凄~~く久しぶりです。☎
コールセンターのおねえちゃんの対応は、マニュアル通りなのでしょうけど、普段染み付いているスピードとかけ離れてゆっくりなので、ちょっとイラッヽ(`Д´#)ノときます。
郵便番号を告げ、住所を口頭で「中野区・・・」と伝えると
「お客様、ナカノという字はどのような漢字でしょうか?」
「コヤツ、中野も知らないのか!!」と毒づきたくなるのをグッと我慢して・・・ (≧へ≦)
って言うか、最初に郵便番号を告げたのに住所への変換ソフトが三越のコールセンターには入っていないのか、かなり不思議でした。\( ̄ ̄*)
「真ん中のナカ、野原のノ」と丁寧に教えました。
体調の良い悪いは抜きにしても、名前、住所の漢字をいちいち「田んぼのタ」とか答えるのって結構きついものがあります。
あれほど食べたかった鰻も相当どうでもよくなって、「もう結構です!!」と言おうかと思ったころ
漸く「お支払い方法はいかが致しますか」のプロセスに・・・
なんかオペレーターに口頭でクレジットカード番号を教えるのは憚られたので、振込にしてほしいと言ったら、
「振込の場合は振込用紙を送付するのに日数がかかりますし、そのあと振り込みを確認してからでないと商品が発送できませんがそれでも宜しいですか。」
一刻も早く電話を切りたかったので「宜しいです。」と答えました。
以降
振込用紙が自宅に送付される⇒コンビニで振込⇒三越から振込が確認できましたとの封書が届く。ただし、配送日については記載の配送センターに電話をするようにと書かれていました。(冷凍便なので)
電話をかける暇など勿論なく、鰻のことなどすっかり忘れていた昨日、帰宅したら郵便受けに不在届け通知が入っていました。
冷凍なので店頭受け取り不可、再配達は20:00までと書かれています。
20:00はとっくに過ぎていましたが、駄目元でクロネコの配達員さんに電話すると、たまたまワタクシの住んでいるマンションの別のお宅に配達に来ていたとのことでラッキーにも2分後に届けてくれました。(゚ ∀゚*)ノ
タイムリーに旦那も珍しく早いご帰宅!!
土日に纏めて炊いて冷凍しておいた白ご飯をチンして付属のたれを少々、真空パックの冷凍蒲焼を湯煎してのせ、山椒を一振りしたら、5分で思いがけず豪華晩御飯(鰻どんぶり)の出来上がり!!
これがウマかった!!(゚~゚)
ふっくらやわらかく、脂ものって小骨もありません。泥臭さも皆無!!
300gで5,600円はちょっとお高いけど、国産鰻ってこんなものなんですかね~~。
鰻の蒲焼にはチョイとうるさい旦那も納得のお味だったみたいです。(ちなみにヤツはデパ地下のそこそこ有名店の国産うなぎはNGだそうです。)
三重の桑鰻会の『木曽三川うなぎ』
我が家では思いがけないヒットグルメでした。
また、注文しようと思います。
ただし、今度はインターネットでネ!!
(v^ー゚)
|
|
投稿者: 社長 ブログ 投稿日:
2014/10/31 7:06
2014年10月31日(金)(曇り)
Happy Halloween !!
とは全然関係がありませんが・・・
先日仕事で借りを作った知り合いに
「お礼になんでも何でもお好きなものをご馳走させていただきます!!」
と言ったら
リクエストは「鰻」のフルコース!!
「好きなお店予約してね!!」とお願いし、向かったお店は、かのオバマ大統領が来日したときに安倍首相と会食したお鮨やさんの向かいの一応有名店 (^p^*)
お礼なので一番高いコースを注文しました。
鰻の煮こごり等お通し3種
志ら焼き
鰻とふかひれ入り茶碗蒸し
蒲焼(御飯、香の物、肝吸、箸休め付)
デザートのメロン
その場では、口に出せなかったけど・・・
志ら焼きは透けて見えそうに薄いし、小骨が多く、脂の乗りは全く感じられません。
蒲焼しかり・・・
10月~12月が鰻の旬と言われているのに・・・
これが200年前、第11代将軍徳川家斉の寛政年間に創業された老舗の味???
しかも値段だけは一流!!
一見さんだと思ってバカにしてる??(・`ω-´)
会社の近くに親族創業の同名のお店があるけど、この店の10倍はおいしいと思います。
コスパの悪さにがっかりして、しかも折角老舗の「鰻づくし」を楽しみにしていた知り合いに対してなんか申し訳なくて、同じ銀座の居酒屋でフライドポテトを肴に飲み直しました。
小骨だらけの脂の乗っていない鰻のフルコースの後の居酒屋のフライドポテト・・・
あぶらが乗っていて、まじ、うまかったよ!!ヽ(゚∀゚)ノ
|
|
|
|
投稿者: 社長 ブログ 投稿日:
2012/10/17 7:57
2012年10月17日(水)(曇り)
Pro-SPIREは6月決算なので、毎年9月下旬に定時株主総会が開かれます。
株主総会の議長って非上場企業であっても毎回結構緊張するものです。
株主総会が終了すると、経営のお師匠さんがワタクシと専務に対して、毎年プライベートで”ご苦労さん会”を開いてくれます。
経営者として絶対に果たすべき責務である増収・増益に加え、ここ数年連続して配当も出せているので”ご苦労さん会”のお食事場所のグレードは年々上っています。
お師匠さんからは
”今回の”ご苦労さん会”の場所は任せる。好きな所を選びなさい。ただし、一人25,000円以上のコースのあるレストランにしなさい。”
とのお達しが・・・
御言葉に甘え、今回は”鎌倉山”銀座店で26,250円の”シェフのお任せコースをチョイス、3名で予約させて頂きました。
個室を・・・とのお達しだったので一室10,500円の個室も予約。
お料理は伊勢海老、アワビ、松茸からメインのローストビーフに至るまで高級食材のオンパレード!!食器やテーブルデコレーションも見事です。!!
グラスシャンパンで乾杯し、そのあとのワインリストが何故かワタクシに手渡されました。
”何でも好きなものを。いいワインにしなさい!!”とお師匠さんから言われたものの、リストを見て、正直目がテン!!(・o・)
一番安いワインでフルボトル一本19,800円な~~り!!高いものでは軽く10万円を超えます。
19,800円でも普段ワタクシが家で飲んでいるワインの10倍以上のお値段ですけど、さすがに一番安いワインを真先に指差すのは気が引けたので、ソムリエに
”フルボディの赤ワインでおすすめは??”
とちょっぴり気取って聞いたら、
名前は忘れましたが、23,800円の赤ワインを薦められました。
”じゃっそれで。”
といいつつ、内心ドキドキです。*>ω<*)
23,800円というワイン一本の値段にビビッているワタクシってちっちゃいナ~とも思いました。(〃ー〃)
ワインを飲みながら・・・伊勢海老のブイヤベースを頂きながら・・・
しっかりお説教をくらいました。延々30分ぐらい・・・
ここ2ヶ月のブログは明らかに冴えないと・・・
社長なんだから、旅行ブログなんかではなく、もっと経営よりのテーマで綴れとお説教されました。
お説教されながらの23,800円のワインのお味は・・・Y(゚▽^*)
決してまずくはなかったですが、期待が大きかったせいか、庶民の舌には難易度が高かったのか・・・(川島 なお美だったらもう少し気の利いたコメントを言えるんでしょうけど・・・)
まあ普通でした。
お師匠さんのお説教がなければもう少しおいしいのかなっ?とも思いました。
自分はお説教されることなく、素知らぬ顔で同じワインとお料理を食していた専務にワインの値段を伏せて翌日感想を聞いてみると、
専務も”普通だった!!”と言っていました。(あとから値段を聞いてぶったまげていましたが)
何かちょっとほっとしました。C=(^◇^
それから、ワタクシのブログに対する お師匠さんのお説教はそれなりに説得力がありました。
が・・・
年3回の旅行ブログは、例えまたお師匠さんに叱られてもきっとやめられません!!_(^O^ ) m(_ _)m
|