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投稿者:
社長 ブログ
2013/06/06 7:38
2013年6月6日（木）（曇り）
昨夜、お客様の社長さん（エネルギッシュな若きアントレプレナーです）に「赤坂うまや」というお店に連れていっていただきました。
前々から「是非長田さんを連れて行きたい店があるから・・・」
とおっしゃっていただいていたのですが、互いのスケジュールがなかなか合わず、ようやっとの実現です。！！
(嬉〃∀〃)
”赤阪見附の喧騒の中にあるとは思えない所にある隠れ家的な雰囲気のお店です”
1階と2階は「赤坂うまや」の店舗、3階が三代目 市川猿之助及び紫派藤間流の稽古場になっています。
かつて1階にあったカウンター（今は個室）では日本とアメリカの大物政治家どうしでの懇談（会談？）もされたそうな・・・
「赤坂うまや」はJR九州フードサービスが経営しており、支配人（JR九州フードサービスの取締役）がお客様の社長さんと趣味の世界でお友達だということで、なんと支配人からシャンパンのボトルをサービスしていただきました。
＼(^_^)／
お料理は社長さんのお薦めをいただきました。
どのお料理も九州をはじめ、全国から選りすぐった素材にこだわっており、その素材の味を生かした調理で久し振りに本物の「旨いヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ」を堪能させていただきました。
”左から季節の有機野菜三種（酢、味噌、塩で食べます）、ポテトサラダ、みつせ鶏のつくね”
シャンパンに続き、大好きな辛口白ワインを頂きながら、仕事にプライベートにと会話が弾んでしまって、そのあとに来た、チヂミとプチトマトの豚バラ巻串の写真を取り損ねてしまいました。
(*>Д<)
”メインは鹿児島名物 「黒豚のしゃぶしゃぶ」です。！！なんと豚骨スープにつけて頂きます”
〆はもちろん豚骨ラーメン！！
おいしいお料理とお酒、何より若きアントレプレナーの社長さんとIT業界のこと、会社のこと、経営という仕事のことetc.中身の濃い話ができたことが凄く新鮮でした。
仕事と大学院（MOT）で手一杯だと思い込んでいた毎日を心からリフレッシュさせてくれた素敵な夜でした。
♪(´∀｀人)
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