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投稿者:
社長 ブログ
2010/02/18 7:30
2010年2月18日（木）（雪）
先週末に、次年度以降の中長期計画を策定するための経営合宿を行いました。
経営合宿はマネジメントチームメンバーが集まって、毎年2月のこの時期の日曜日から月曜日にかけて、１泊２日泊りがけで行います。
が・・・
今年はとある部分でいつもとかなり違っていました！！
何が違うって合宿に使用した施設です。
以前、このブログで、私が経営層の集まったあるパーティーの抽選で1等賞の旅行券を当てた話を記載しましたが、今回はそれをすべてこの経営合宿費用に活用したのです。
いつもは格安の１泊３食付研修パックを利用しているのですが、今回は例年通りの１泊３食会議室利用２日間というスペックながらも、3倍近い費用をかけることができました。
場所は”鎌倉パークホテル”
”湘南海岸が目の前にある結婚式場も備えたリゾートホテルです！！”
会議は地下の宴会場を区切った部屋だったので、窓がなく、少々閉塞感を感じることは否めませんでしたがそれでも会議設備は万全、広さも充分すぎるほどです。
夕食は隣の部屋の特設テーブルで豪華フレンチのフルコースです。
”ちょっぴりかしこまった雰囲気の食事部屋とテーブル”
夕食メニュー
三崎まぐろとサーモンのクロケット・サラダ仕立て
オニオングラタンスープ（これがとってもおいしかった。＾p＾）
真鯛のポワレバターソース
牛フィレ肉のシャリアピンステーキ
パティシエ特製デザート盛り合わせ
自家製パン・バター
コーヒー
紅白ワイン・ビール・日本酒・ソフトドリンク
”夕食イメージ”
会議・珈琲ブレーク・食事等、合宿の始まりから終了まですべて同一のホテルの専任スタッフが付き、当社の事務局と綿密なコミュニケーションを図りながら、行き届いたサービスを提供してくれました。
翌朝の朝食もホテルにありがちなビュッフェスタイルではなく、古式豊かなアメリカンブレックファスト（ジュース、好みの卵料理、ハム・ベーコン・ソーセージ・野菜サラダ・焼きたてパン、イチゴ、珈琲・紅茶）、昼食の松花堂弁当もおいしかったデス！＼(＾o＾)／
”昼食イメージ（ごはんのお米がもう少しおいしければ言うことなかったのに・・・ちょっと残念）”
会議尽くしの2日間でしたので、心身ともに結構ハードでしたが、そんなときこそ、唯一力の抜ける楽しみといっても過言ではない食事って大切ですし、おいしくあるべきだ・・・とつくづく感じました。
来年はどこで合宿しようかな？？(ﾉ'-^)-☆
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