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投稿者:
社長 ブログ
2012/03/21 7:28
2012年3月21日（水）（晴れ）
先日、親しい知人から
”おまえさんの誕生日祝いとホワイトデーを兼ねて、何でも好きなものご馳走するよ！！予算は気にしなくていいから、好きなジャンルと店を選びなさい！！折角の誕生日会だから高級なところにしなさい！！”
というありがた～～いお誘いを頂きました。・・・( ＾Θ＾)ﾉﾉ
これって財務的視点で要約すると
”金に糸目はつけないよ！！”ということですよね！！
(*ﾟOﾟ) ﾉ
いつかこんな言葉を誰かに言える時がくるのでしょうか・・・
まっ、折角なので前から気になっていた銀座のイタリアンレストラン”アルジェントＡＳＯ”を予約させていただきました。
場所はプランタン銀座の目の前にあるバーバリー (Burberry)の入った銀座ＺＯＥビルの８Ｆにあります。
兎にも角にも時間にはめちゃうるさい知人からのお誘いなので、遅れてはならないと、約束の18:00の10分前に到着し、８Ｆのお店にエレベーターで上がろうとしたら、いくら８Ｆのボタンを押しても
”この階には止まりません！！”
という自動音声が冷たく流れ、ボタンが押せません。
(´＿｀。)
仕方がないので取敢えず７Ｆまでエレベーターで上がり、階段を上ろうとしましたが、階段が見当たりません。
”どういうこっちゃ？！ヽ(`Д´#)ﾉ”とお店に電話したら
”開店時間（18:00）の前でしたので、エレベーターを店側でロックしておりました。直ぐに解除致します。”
ですって・・・
随分とお高くとまったサービスに思えるけど、果たして高級店というのはこんなものなのか・・・
と思いながら、
無事にお店に到着。一緒に誕生日を祝おうと集まってくれた4名のうち、私を入れて3名が合流しました。
セレブ感溢れる素敵なお店です。
”長いエントランスから入ったところにある店内の飾棚”
”予約した個室”
車の渋滞で遅れていた1名も到着。ただし、予約名をなかなか見つけてもらえず、入口で足止めをくらったそうです。（予約名はワタクシ！！初めてだし、常連じゃないですケド・・・。）
サービスは本当に一流なんですかね？？
(__!)?
それともさっきのエレベーターといい、結構”天然(゜∀゜)”を組み込んだサービスなのか？？？
ただし、それとなく4名の会話の導入部分を聞いて、本日のスポンサーを特定し、彼にだけ”価格”の記されたメニューを手渡したのはさすが！だと思いました。
グラスシャンパンで乾杯し、ディナーコースを頂きました。
”最初に出された4種類のパンとグリッシーニ。（フォカッチャ、クロワッサン、栗、トマトを練りこんだもの）。生クリームを分離させて塩を加えた手作りバター、それにオリーブオイルを加えたバター、桜のスモークの香りを加えたバターの3種類でいただきます。（写真手前）このパンに加え、焼き立ての温かいバゲットも出されました。）”
白アスパラガスのソテー
フォアグラのソテーと赤海老、洋葱添え
からすみのスパゲッティ
”スパゲティの下には、ホタテ、バジル、茸が隠れており、すべてを混ぜて頂くと、さらに香りが広がります。”
甘鯛のヴァポーレ オレンジ風味
イベリコ豚のロースト 黒胡椒風味
パイナップルのムースシャーベット
デザートのキャラメルとココナッツのアイスクリーム 3種類の岩塩を削ってかけて
”プレートにはHappy Birthday Yukariの文字が・・・嬉しいサプライズです！！って実は自分で演出したのですが・・・。ココナッツとキャラメルのアイスが、大きな氷の板の上に乗ってきました。
3種類の塩（白、ピンク、ブラック岩塩）を削ってかけて食べると、温泉卵みたいな味になります。”
コーヒー
小菓子
”プラスチックの串にマシュマロやゼリー、果物が刺してあり、花畑のよう☆・・・”
料理に合わせ、ソムリエお薦めのワイン、赤白を一本づついただきました。
食材、盛り付け、お味、量、料理とワインのサーブのタイミング、どれも最高でした！！さすが著名シェフ阿曽達治さんの名を冠したひらまつ系列のお店だと思います。
恐らく値段も恐ろしくお高かったと思います。（一番グレードの高いコースだったし、個室だし・・・水もガス入りかＮｏｎ ガスかって聞いてきたということはきっと有料！！）
とても幸せな誕生日会でした。(o´∀｀) ﾉ
大ご馳走してくれた方は、仕事をする私をいつも応援して下さる大先輩です。
本当にありがたいです。！！また、仕事頑張れます！！
って・・・余りの金額（いくらかは存じませんが・・・たぶん4人で20万円弱？？）に来年は
”おまえさんの好きなジャンルとお店を選びなさい。”
な～～んて言ってくれないかもネ！！∑('＝'；)
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